PROYECTO CARNICOS
miércoles, 21 de julio de 2010
EQUIPO COLABORADOR
APRENDICES SENA REGIONAL CAUCA
ERIKA MARCELA REYES MONTOYA
LEIDY EMILSEN ERAZO
LEIDY YURANI SOLARTE CARDENAS
GUSTAVO ADOLFO PINTO
MATERIAS PRIMAS UTILIZADAS
TRATAMIENTO TERMICO
EMPAQUE
EMBUTIDO
CUTEADO, PESAJE Y MOLIENDA
CONOCE NUESTRO PROCESO
LIMPIEZA Y DESINFECCION DE NUESTRA PLANTA Y PERSONAL MANIPULADOR
ADECUACION DE MATERIA PRIMA
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